地域団体商標#9 佐賀の地域ブランド「竹崎カキ」

01 佐賀の地域ブランド「竹崎カキ」の概要

「竹崎カキ」は、有明海に面する佐賀県太良町で養殖される伝統的な牡蠣です。豊富なプランクトンを餌にして育つ「竹崎カキ」は、クリーミーでボリューム満点。内海である有明海は一般的な海と比べて塩分濃度が薄く、食べた瞬間に甘みや旨みが口の中に広がる点が特徴的。なお、「月の引力が見える町」として知られる太良町は、牡蠣小屋発祥の地でもあります。

月の引力が見える町って？｜太良町ホームページ より

02 佐賀の地域ブランド「竹崎カキ」に関連する知的財産情報

佐賀の地域団体商標「竹崎カキ」（商標登録第6417183号）

組合員によって築き上げられた「竹崎カキ」は、地域団体商標として商標登録されています。（登録日：2021年7月16日）

商標登録第6417183号

これは、有明海において先人達が育て上げてきた牡蠣への「ブランド力」が認められたことを意味するものです。竹崎カキに関わる皆様の信用維持・地域経済の活性化が期待されます。

「商標登録第6417183号　竹崎カキ（たけざきかき）」特許庁 HP より

漁師さんの牡蠣小屋「勇栄丸」（商標登録第5765148号）

「勇栄丸（HP）」は、有明海で竹崎カキの養殖を営む漁師直営の牡蠣小屋です。竹崎カキは勿論のこと、竹崎カニといったその他魚介類や、釜飯なども提供しています。

勇栄丸 漁師さんの牡蠣小屋 HP より

そして「勇栄丸」について、「飲食物の提供」分野において商標登録を受けています。

商標登録第5765148号

〒849-1602 佐賀県藤津郡太良町多良4227-7
勇栄丸：https://www.yueimaru-saga.com/

03 佐賀の地域ブランド「竹崎カキ」はココで購入できる！

勇栄丸といった牡蠣小屋で堪能する他、様々なオンラインショップにて「竹崎カキ」を購入することができます。
　宗徳丸：https://www.soutokumaru-shop.com/
　カキ小屋セット｜竹崎海産｜太良町まるごと市場：https://www.kashimacity.com/tara/takezaki/index.html

竹崎カキについて詳しく知りたい方は、共同組合 HP や佐賀市 HP もご覧ください。
　佐賀県有明海漁業協同組合：http://www.jf-sariake.or.jp/
　竹崎カキ｜太良町ホームページ：https://www.town.tara.lg.jp/kanko/_1899/_1904.html

最近の動き（2022年10月7日更新）

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